德州白色蛋糕食谱9 x 新利18最新消息13英寸的平底锅中

关于这个白色德州表蛋糕食谱

这个白色德州蛋糕食谱的于是版本新利18最新消息我受欢迎德州蛋糕食谱9 x 13英新利18最新消息寸的锅食谱(这是特色《纽约时报》)!喜欢巧克力的版本,这白色德州蛋糕小批量。新利18最新消息为什么?

然而,大多数德州巧克力味道的蛋糕食谱也。新利18最新消息这道菜跳过了可可粉口味的蛋糕杏仁提取物,使它成为白德州蛋糕!新利18最新消息

更独特的蛋糕食谱,结账新利18最新消息新利提款时间的蛋糕食谱的集合新利18最新消息(包括这充满活力的粉色番石榴蛋糕和这个小批Funfetti蛋糕新利18最新消息)。

为什么你应该使配方吗

传统的配方是一个小批版本德州蛋糕。新利18最新消息

我之前提到过的,但是传统的德州蛋糕的食谱通常13 x 18英寸。新利18最新消息根据这个威尔顿蛋糕图蛋糕,大小为72人。Yowza !

但真正的说话:因为蛋糕太瘦了,我自己合法的吃了三分之一的锅,没有问题。所以我想把这些与一粒盐食物份量?

如果你感兴趣更小批量烘焙食谱,一定看看新利提款时间小批量的收集菜谱!

配方不使用“专业”烘焙设备像果冻卷盘或站混合器。

因为德州蛋糕是一个古董配方,新利18最新消息它不依赖于现代设备如搅拌器和其他专业烘焙设备。你所需要的是一些酱锅(烹饪你用的那种),橡胶抹刀、和搅拌!为什么?与现代蛋糕食谱,指导你冰淇淋配料混合在一起,这道菜指示你煮糊锅。这听起来吓人,但它实际上是很简单的!

相反,我指导你使用更常见的可用9 x 13英寸大小。您可以使用一个9 x 13英寸平底锅就像我一样,甚至一个9 x 13英寸方形蛋糕模的配方。

该配方是在一起很快。

另一个很酷的事情这道菜呢?因为你需要融化和库克的大部分成分在炉子上,你不需要带任何材料事先到室温。他们会做正确的温度使面糊。很酷,对吧?

同样,没有需要筛选任何成分如通用面粉和细砂糖。再一次,因为这些原料将在加热煮熟,热量会帮助抚平任何肿块的成分筛选!

成分和替换

现在,我已经相信你食谱,这是所有你需要做的:

购物清单对白人德州蛋糕食谱新利18最新消息

• 中筋面粉
• 砂糖
• 泡打粉
• 小苏打
• 粗盐
• 无盐黄油
• 大鸡蛋
• 酸奶油
• 杏仁中提取
• 全脂牛奶
• 细砂糖
• 杏仁

让我们谈论一些关键因素和潜在的替换:

如何让配方吗

这是基本步骤使这个白从头德州蛋糕食谱:新利18最新消息

首先,准备材料。

1. 准备蛋糕的成分和结霜。新利18最新消息(准备时间:10分钟)
   我现在警告你:这道菜的原料有很多蛋糕和巧克力糖霜!这意味着准备菜谱的两倍,因为它通常是其他烘焙食谱。好消息是,大部分的成分可以直接从冰箱里。这里不需要带任何东西的房间温度!同样的,不需要任何材料像面粉筛和细砂糖。
   
   然而,这是特别重要的衡量一切开始前的任何食谱的步骤。为什么?时间是这道菜的关键。你需要制作糖霜蛋糕在烤箱中,为了倒在蛋糕虽然仍然温暖。设置自己的成功,确保一切都准备好了!

接下来,做蛋糕。新利18最新消息

1. 把蛋糕糊。(工作时间:10分钟)
   像许多的食谱,这个德州蛋糕使用老式的方法使其面糊。新利18最新消息而不是使用搅拌器奶油黄油和糖,你需要做饭的材料像黄油和水锅。添加干成分如面粉,糖,烤粉,盐,其次是湿混合制成的酸奶油、鸡蛋、杏仁香精和小苏打。很奇怪,我知道。但是我保证,该方法使柔软,湿润蛋糕!新利18最新消息
   
   
2. 烤蛋糕。(烘烤时间:18分钟)
   使面糊后,把它倒入9 x 13英寸的平底锅,烤18分钟。因为这个蛋糕太瘦了,不需要新利18最新消息太多的时间在烤箱。但不要小睡时烤!你需要让软糖结霜,以确保它继续蛋糕虽然糖霜和蛋糕都仍然温暖。

与此同时,结霜。

1. 烤杏仁。(工作时间:5分钟)
   虽然蛋糕在烤箱,烤杏仁的糖霜在煎锅里用热量。烤杏仁会释放他们的油,使德州更美味的蛋糕!新利18最新消息
   
   
2. 结霜。(工作时间:5分钟)
   类似于蛋糕糊,你不需要一个搅拌器使德州蛋糕的糖霜。新利18最新消息相反,你加入融化的黄油在平底锅加热,然后加入其他成分。这样创建一个变性后结霜类似于巧克力软糖和新奥尔良核桃果仁糖!

最后,组装和蛋糕。

1. 组装的蛋糕。(工作时间:5分钟)
   你需要把糖霜的蛋糕虽然依旧温暖,刚从烤箱。这样做可以确保一个完美光滑,变性后结霜,裂缝成碎片片!
   
   
2. 冷却蛋糕之前。
   同样的,尽管这个蛋糕是美味的同时仍然温暖和刚从烤箱,我建议它完全冷却之前。这样做将允许糖霜冷却和硬化成类似甜甜圈的软糖变性后壳釉。这个材质是德州蛋糕的关键体验!新利18最新消息你想要一个超级滋润和柔软的蛋糕,一个稍稍令人愉快的糖霜。

参考图片:如何使蛋糕糊

菜谱指导你做酱的蛋糕糊锅。当你第一次干原料添加到黄油和水,将块状面糊:

然而,混合干燥的原料直到完全混合。小心不要过度混合!只是混合,直到干原料没有消失在液体和主要肿块依然存在:

接下来,添加配料。再一次,直到完全混合和仍没有大的肿块。第二张照片显示了面糊应该像之前你把它倒入蛋糕模:

参考图片:如何使糖霜

结霜配方指示你结霜融化黄油,然后添加其他成分。当你添加这些成分,会参差不齐,粗笨的混合物:

然而,继续搅拌,小火煮,直到结霜完全平滑:

当你准备霜蛋糕,加入杏仁片和把它们拌入结霜,直到他们完全覆盖。倒在温暖温暖的结霜蛋糕:

配方故障排除和常见问题

常见问题:关于配方的技术问题

为什么我需要烤杏仁?

老实说,你可以跳过这一步,节省时间,但你的德州蛋糕可能不会和我的一样好,美味。新利18最新消息为什么?烤坚果带来更多美味油在坚果本身,导致更深的味道。你也提高纹理通过添加弹簧和嘎吱嘎吱声。如果你跳过这一步,你在德州会牺牲风味和质地的蛋糕!新利18最新消息

许多商店卖烤坚果。这些都是在技术上已经烤坚果。然而,他们坐的时间越长,他们就会变得陈旧和美味。所以即使你有烤坚果,我还是建议你烤面包。

常见问题:故障排除意外的配方的结果

的帮助!我结霜是超级块状后我加入细砂糖。我做错了什么?

绝对没有。细砂糖当你第一次添加其余的结霜,看起来超级块状。这是完全正常”,我保证!继续搅拌所有中低火,直到肿块抚平了自己。5分钟后,如果你的结霜仍然看起来超级厉害,别慌!相反,把加热介质,不断搅拌。更高的热量将帮助抚平糖霜。

常见问题:存储和服务白德州蛋糕新利18最新消息

如何存储白德州蛋糕吗新利18最新消息

白色的德州蛋糕将在保鲜膜覆盖严密新利18最新消息,在室温下3天。另外,蛋糕切成方块和储存在密闭容器中。

德州蛋糕需要冷藏吗?新利18最新消息

不,德州蛋糕不需要冷新利18最新消息藏。它可以保存在室温下塑料包装或密闭容器3天。然而,如果存储任何超过,我建议制冷!

也就是说,如果你住一个温暖潮湿的地方,结霜的变软,有点流鼻涕的倾向。我建议冷藏它如果你想fudge-like一致性和服务于蛋糕冷冻!

你可以冻结德州蛋糕吗?新利18最新消息

是的,你可以冻结德州蛋糕在以下方式:新利18最新消息

冻结的unfrosted蛋糕结霜。

按照配方指导和烤蛋糕。新利18最新消息然而,不要使结霜!相反,在一个完全晾凉后架子上。一旦冷却,严格包装蛋糕,仍然在平底锅,在塑料包装。冻结3个月。

当准备好服务,让在室温下解冻2到3小时。预热烤箱至350°F。烘烤10分钟再线架和设置。把温暖的糖霜的蛋糕和按照说明冷却并吃掉这个蛋糕吧。

冻结任何剩余的片组装白色德州蛋糕。新利18最新消息

紧紧地将任何剩余的切片蛋糕用塑料袋包装和冻结3个月。服务,在一夜之间转移到冰箱里解冻。吃冷冻,否则再10到20秒的间隔在微波,直到室温。

更多的蛋糕新利18最新消息食谱

• 百利酒非常好色的蛋糕
• 咖啡非常好色的蛋糕
• 蛋饼
• 番石榴蛋糕
• 德州蛋糕食谱新利18最新消息9 x 13英寸的平底锅中