的照片手捡一堆宇部布朗尼线架

关于这些宇部布朗尼

这些宇部布朗尼非常耐嚼,fudgy紫色充满活力,多亏了美味的味道宇部halaya果酱和提取!就像你最喜欢的巧克力巧克力蛋糕食谱糖,这些宇部巧克力蛋糕纸薄切片时皱纹。

宇部菜谱,看看新利提款时间宇部的完全收集菜谱其中一个最受欢迎的博客——食谱宇部皱纹饼干!

为什么你应该使配方吗

这里是所有的理由让这些耐嚼,fudgy宇部布朗尼:

的纽约时报最近发布的2023年预测我们将会吃什么,包括宇部!

如果你unfamilar宇部,请查看这篇博文我做事投入到这个流行的菲律宾成分常用于亚洲甜点。我回答常见问题如“宇部尝起来像什么?”和“我买宇部在哪里?“作为一个菲律宾人,我一直吃宇部所有我的生活,我很兴奋地看到它变得越来越普遍!

该配方是由手quickly-no站机要求!

你不需要一个搅拌器或任何其他专业烘焙设备,使这些巧克力蛋糕!他们一起用手,几碗,搅拌,抹刀。

宇部核仁巧克力饼店。

因为他们所以fudgy,这些宇部布朗尼保持新鲜和潮湿的天。事实上,我喜欢他们最好的第二天。为什么?一夜之间,香芋口味真的发展和脱颖而出。这很重要,因为宇部可以是一个相当微妙的味道。一夜之间,你可以品味宇部在这些酒吧的微妙的开心果和香草口味!

宇部巧克力蛋糕的照片在金线架大理石桌面

成分和替换

现在,我已经相信你做出这些宇部核仁巧克力饼,这是所有你需要做的食谱:

购物清单宇部巧克力蛋糕食谱

  • 无盐黄油
  • 白巧克力
  • 宇部halaya果酱
  • 大鸡蛋
  • 宇部提取
  • 砂糖
  • 浅棕色的糖
  • 中筋面粉
  • 粗盐

让我们谈论一些关键因素和潜在的替换:

常见的成分配方替换

下面是常见的替换材料的配方:

照片显示堆宇部白色的小板布朗尼

如何让宇部巧克力蛋糕吗

这是基本步骤从头开始做这些美味的香芋巧克力蛋糕:

  1. 准备的食材宇部布朗尼。(准备时间:10分钟)
    切白巧克力的时候,一定要按照食谱说明切成小¼-½英寸。任何比,你会很难白巧克力融化。看看下面的参考照片看你切碎的巧克力应该是什么样子的!

  2. 加入融化的黄油和白巧克力。(工作时间:5到10分钟)
    白巧克力容易烧焦,抓住如果块太大或热源设置过高。如果你没有经验与白巧克力,宁可谨慎。巧克力和黄油用中火煮食而媒介。尽管这将需要更长的时间来融化成分,温和的热量将有助于防止任何潜在的问题。

  3. 宇部的巧克力蛋糕面糊混合配料。(工作时间:5分钟)

  4. 烤巧克力蛋糕。(烘烤时间:30分钟)

参考照片

菜谱指导你切成更小的巧克力¼-½英寸件:

照片显示的理想大小和形状所需的白巧克力碎宇部布朗尼配方

巧克力蛋糕面糊将一本厚厚的,充满活力的紫色混合在一起之后的所有成分。这将是一个小比蛋糕糊厚,质地更类似于饼干面团:

照片宇部巧克力蛋糕面糊配料混合后烤

配方故障排除和常见问题

常见问题:故障排除常见错误和烹饪的错误

的帮助!我的巧克力蛋糕面糊粗笨的走了出来。我做错了什么?

这道菜指示你融化的白巧克力和黄油倒入鸡蛋和糖的混合物。如果融化的巧克力和黄油太热,它可能会争夺鸡蛋,引起粗笨的面糊和坏的布朗尼!

为了防止这种情况的发生,首先融化白巧克力和黄油。把它放到一边电线架子上冷却时稍微准备其余的成分。这将给融化的巧克力和黄油足够的时间稍微冷却。如果你想要额外的安全,把融化的巧克力和黄油倒进另一个碗比锅碗融化在了。这样做将帮助混合物冷却得更快!

理想的温度融化的巧克力和黄油将类似于洗个热水澡。用手指蘸葡萄酒应该感到温暖舒适的热水澡。烧伤、烫伤不应你!

的帮助!我的巧克力没有闪亮的皱纹纸上像你这样的做的。我做错了什么?

很有可能,你:

使用太多的面粉
b)使用糖太少
c)烤巧克力太久和/或使用错误的类型的锅

首先,让我们来谈谈测量成分。很多人没有正确的技术当使用量杯。很容易使用太多面粉当使用体积的措施。不要用量杯中勺面粉袋,把它装进杯子里。相反,把量杯放在柜台上,然后勺干成分。一旦形成一个小土丘,不要包。用黄油刀或长椅上刮板水平。

虽然这种技术最适合的材料像面粉,你需要做的完全相反的测量红糖。勺红糖放入量杯或汤匙。一旦形成一个小土丘,打包,然后添加更多的红糖,直到与量杯的顶部。

接下来,如果你使用上述技术或使用体重措施(这我一直推荐,因为你不需要过分讲究的技术我只是列出),仍然出现问题,很可能布朗尼烧损。看看上面的FAQ为什么你应该使用一个金属锅烤巧克力蛋糕时,以及下面的贝克指出如何测试,布朗尼熟的程度。

的帮助!我的巧克力艰难的走了出来。我做错了什么?

很有可能你)过度混合糊或b)烤巧克力太久和/或使用错误的类型的锅。

当混合的干原料到剩下的面糊,简单混合直到面粉消失!如果你把除此之外,你的布朗尼会密集和艰难。我将为您合法的哭。

如果你确信你没有过度搅拌面糊,很可能你烧损。首先,请确保使用一个金属锅当烘焙巧克力蛋糕。玻璃锅往往烧损布朗尼!

最后,当测试,以免烧焦,把布朗尼的死点的针。把它它应该还有一些面包屑。如果是湿的面糊,布朗尼还需要更多的时间。如果针完全干燥,哦!你烧损布朗尼。

常见问题:如何存储宇部布朗尼

如何存储宇部巧克力蛋糕吗

宇部的布朗尼可以存储在一个密闭容器或拉环袋里,在室温下3天。

你可以冻结宇部巧克力蛋糕吗?

是的!你可以冻结烤香芋巧克力蛋糕。

冻结了宇部布朗尼,单独包装任何剩余的酒吧在两层保鲜膜,然后一层铝箔。铝箔将防止酒吧吸收冰箱里其他味道或气味。冻结3个月。

当准备好服务,一夜之间转移到冰箱里解冻。你可以直接从冰箱里吃布朗尼,或再微波炉。

最佳配方技巧

成分技巧

  • 菜谱,你需要4盎司(113克)的白巧克力碎巧克力蛋糕面糊。如果你没有一个数字厨房秤,这相当于⅔一杯切碎的巧克力。每一块巧克力应该大致相同的正常大小和形状的巧克力。

  • 切白巧克力的时候,一定要按照食谱说明切成小¼-½英寸。任何比,你会很难白巧克力融化。白巧克力容易烧焦,抓住如果块太大或热源设置过高。如果你没有经验与白巧克力,宁可谨慎和巧克力和黄油用中火煮食而媒介。尽管这将需要更长的时间来融化成分,温和的热量将有助于防止任何潜在的问题。

技术技巧

  • 白巧克力和黄油融化,冷却需要稍微使用前的配方。首先我建议融化这些成分,然后设置除了当你准备其余的成分,使巧克力蛋糕面糊。这样做会给黄油足够的时间略有降温!看看上面的FAQ部分的更多提示如何快速降温的混合物。

烘焙小贴士

  • 最好把宇部布朗尼的烤箱早期比让他们在说如果你烤巧克力蛋糕,他们会很艰难。他们可能会出现underbaked,但是我保证,当他们已经冷却,他们将是完美的。

多宇部食谱

更为独特的巧克力蛋糕食谱

的照片手捡一堆宇部布朗尼线架
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配方:宇部巧克力蛋糕食谱

准备: 10分钟
库克: 10分钟
烘烤时间: 30.分钟
份: 16布朗尼
作者: 10luck新利
这些宇部布朗尼非常耐嚼,fudgy紫色充满活力,美味的风味由于宇部halaya果酱和提取!就像你最喜欢的巧克力巧克力蛋糕食谱,这些宇部巧克力蛋糕纸薄糖皱纹当切片。
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成分

  • ½杯(1尺4盎司或113克)无盐黄油,切成1英寸立方体
  • 4盎司白巧克力(113克),切碎成¼,½英寸块
  • ½杯(4盎司或113克)宇部halaya果酱
  • 1大的蛋,在室温下
  • 2茶匙宇部提取
  • 1杯(7盎司或198克)砂糖
  • ¼杯紧密(1.75盎司或50克)浅棕色的糖
  • 1½杯中筋面粉(6.75盎司或191克)
  • 1茶匙粗盐

指令

  • 准备烤箱,烤盘。位置在烤箱的中心架和预热烤箱至350°F。轻轻喷一个8英寸方形锅烹饪喷雾和羊皮纸,留下一个2英寸悬垂在每个盘的两侧。喷雾的羊皮纸。
  • 加入融化的黄油面糊和白巧克力。把黄油和白巧克力锅双锅炉顶部或一套耐热的碗中,厚底平底锅满几英寸的滚水(确保碗的底部不碰水)。
    中火煮,使用的耐热橡胶抹刀搅拌混合和偶尔刮碗的面,直到巧克力和黄油融化和总和,大约5分钟。把锅碗从热量和设置在一个线架让巧克力混合物冷却略当你准备其他成分。
  • 宇部果酱搅拌,鸡蛋,和提取,然后在糖和巧克力混合搅拌。在一个大碗里,加入宇部果酱,鸡蛋,和提取到的总和。搅拌一次的糖,然后慢慢倒入巧克力混合物,搅拌连续而这样做直到完全混合。
  • 在干燥的原料混合。一旦巧克力混合物相结合,用橡皮刮刀刮下搅拌,碗的底部和侧面。撒上面粉和盐一下子面糊,用橡皮刮刀手动混合直到完全混合。
  • 组装布朗尼。把面糊倒入准备好的锅和使用一个偏移量抹刀把它平铺在锅和光滑的顶部。
  • 烤巧克力蛋糕。烤30分钟,或直到一个针插入布朗尼的中心出来一些面包屑。很酷的完全放在架子上在切片。
  • 和存储服务。运行一个黄油刀或抹刀沿着锅边和使用悬臂羊皮纸作为处理解除布朗尼的锅和砧板上。切成2英寸广场和服务。
    布朗尼可以存储在一个密闭容器或拉环袋里,在室温下3天。
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在过去的几年中运行蜂鸟的高,我隐藏我的生活的一个至关重要的方面从我的读者:我有新利提款时间一个全职的,极其苛刻的工作在科技世界。在我首次食谱,工作日的晚上烤,我终于揭示了秘密烘焙美味甜点时间很紧。

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